
مجموع الوقت 45 دقيقة
وقت التحضير 25 دقيقة
وقت الطبخ 20 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
صلصة بيتزا – 5 ملاعق كبيرة
جبن موزاريلا مبشور – 300 غرام
مقادير تحضير العجينة:
دقيق – كوبان
ملح – رشة
خميرة – ملعقة كبيرة
سكر – ملعقة صغيرة
زيت نباتي – ربع كوب
ماء – نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر والخميرة وحركي.
2- زيدي الزيت وقلبي المكونات ثم أضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4- افردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ضعيها على لوح خشبي.
5- وزعي صلصة البيتزا على وجه العجينة ثم انثري الجبن.
6- حمي الخبازة الكهربائية ثم ضعي البيتزا وأغلقيها.
7- اتركي البيتزا في الخبازة الكهربائية حتى تنضج.