المكونات

البطاطا المهروسة

البطاطس (الكمية تقديرية)

1 ملعقة كبيرة خل

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة من قشور البصل والثوم

مسحوق البصل والثوم (اختياري)

50 جرام زبدة

1 ملعقة صغيرة من الزعتر

1 ملعقة صغيرة ملح

الدجاج

عصير نصف ليمونة

3 فصوص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة من الزعتر

قشور البصل والثوم

بهارات الدجاج ، استخدمت الكاجون

الفلفل الأسود والملح

1000 جرام صدور دجاج

زيت نباتي

الفطر

1 بصلة مفرومة ناعماً

400 جم فطر طازج

ملح وفلفل أسود

البروكلي (بديل الفطر)

صلصة البشاميل

50 جرام زبدة

2 ملاعق كبيرة دقيق

2 1/2 كوب حليب سائل بارد

1 ملعقة كبيرة من الجبن السائل





إقرأ من المصدر

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *