المكونات

1 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة صغيرة خميرة

نصف كوب ماء دافئ

1 بيضة 

نصف كوب زبادي

4 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة خل

1 ونصف كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الحشوات اختيارية

جبن اي نوع

فلفل رومي

زيتون

و اي اضافات حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ثوم مهروس

الملاحظات

– نخمر العجينة بعد فردها في الصينية 30 دقيقة في مكان دافئ

– نضع الحشوة بدون ضغط على العجين

– الصينية مقاس 30

– الخبز على 180 مدة 30 دقيقة