[ad_1]
المقادير
نصف كيلو برغل ناعم /كوب برغل اسمر ..كوبين برغل أبيض/
ربع كيلو لحمة هبرة
بصلة وسط
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
الحشوة :
ملعقة سمنة
نصف كيلو لحمة غنم مدهنة
فلفل اسود ..ملح ..
نصف كوب جوز مجروش
2 كبلو لبن /زبادي..ياغورت،/
4ملعقة كبيرة نشا بودرة
رشة ملح ..
كوب حليب سائل
[ad_2]
إقرأ من المصدر
