بيتزا الخلاط


بيتزا ال 10 دقايق حضروها في الخلاط بعيدا عن الوصفة الأصلية للبيتزا لكن هتحبوا العجينة دي جدا . تنفع كمان لمعجنات رمضان لو حابين سحور مختلف وسريع 

المقادير

العجينة السريعة للبيتزا:

2 كوب دقيق ( 250 جرام) 

كوب ونصف ماء دافئ ( 300 مللي ) 

معلقة كبيرة خميرة ( 11 جرام) 

معلقة ونص صغيرة ملح ( 8 جرام) 

رشة زعتر / روزماري ( إختياري ) 

2 معلقة كبيرة حليب بودرة ( 20 جرام) 

2 مثلث جبنة او معلقتين جبن كريمي او كريمة سائلة 

2 كوب دقيق ( 250 جرام) يضاف في المرحلة الثانيه من العجن 

ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر ( 2 جرام) 

صلصة البيتزا: 

 2 معلقة كبيرة كاتشب

2 معلقة كبيرة معجون طماطم 

فص ثوم مفروم

معلقة كبيرة زيت زيتون 

رشة ريحان / زعتر 

رشة ملح / سكر



المصدر

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *