بيتزا ال 10 دقايق حضروها في الخلاط بعيدا عن الوصفة الأصلية للبيتزا لكن هتحبوا العجينة دي جدا . تنفع كمان لمعجنات رمضان لو حابين سحور مختلف وسريع
المقادير
العجينة السريعة للبيتزا:
2 كوب دقيق ( 250 جرام)
كوب ونصف ماء دافئ ( 300 مللي )
معلقة كبيرة خميرة ( 11 جرام)
معلقة ونص صغيرة ملح ( 8 جرام)
رشة زعتر / روزماري ( إختياري )
2 معلقة كبيرة حليب بودرة ( 20 جرام)
2 مثلث جبنة او معلقتين جبن كريمي او كريمة سائلة
2 كوب دقيق ( 250 جرام) يضاف في المرحلة الثانيه من العجن
ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر ( 2 جرام)
صلصة البيتزا:
2 معلقة كبيرة كاتشب
2 معلقة كبيرة معجون طماطم
فص ثوم مفروم
معلقة كبيرة زيت زيتون
رشة ريحان / زعتر
رشة ملح / سكر